Bánh bao sữa dừa

Bánh này ăn không rất thơm ngon béo , cái này làm cho con gái thân yêu , nó ăn bánh bao toàn ăn bột , quăng thịt cho ba nó hốt hụi chót , để lại bãi chiến trường mình gom dọn

Thôi thì làm bánh bao chay ko nhân cho bé ăn cho tiện , chứ mỗi lần làm bánh bao có nhân thịt  hơi bị oải chè đậu , mình tính vầy , làm bánh bao ko nhân , xong  mình vo 1 viên nhân hấp chín rồi sau đó eat tụi nó together với nhau  được ko ta ! thấy good idea ko nè , lát vô phòng họp cho mình xin ý kiến nha

Còn đây là công thức bánh bao mình ưng ý , bánh làm ra xốp mềm , đặc biệt là lột được cái lớp vỏ mỏng luôn nha , đẵng cấp nằm ở chổ này chứ ko phải chơi
- Mới mua được bột làm bánh bao , nhìn bao bì rất hấp dẫn ,bột này nghe nói làm bánh bao cũng rất ngon , hiệu của nó là Hoa lan tím
- Ai ko có tìm mua dduoc bột này thì thay thế bất kì loại bột làm bánh bao nào cũng dduoc
- Và thực hiện thì gồm những bước sau đây
* Phần bột A :

• 250 gm bột làm bánh bao
• 1 muỗng cà phê yeast ( men nâu ) 
• 150-160 ml sữa tươi

* Phần bột B :

• 250 gm bột bánh bao 
• 1 muỗng cà phê bột ​​nở  ( baking powder )
• 100 gm đường  
• 120 ml nước cốt dừa
• 1 TBSP Shorterning

Phương pháp
( Phần A)

1. Bột rây vào một cái thau  sau đó là men, trộn đều và cho milk vô
2. Trộn bột thành một quả bóng và xoa bóp trong 10 phút. 
3. Nếu sử dụng máy trộn,   nhào cho 7 phút. 
4. Che với một cái bao nilong và để ở một nơi ấm khoảng 2 giờ , hoặc cho đến gấp đôi kích thước. 

( Phần B )

1. Bột rây với bột nở vào một cái thau , nuoc cốt dừa + đường nấu tan để hơi ấm
2. Lấy phần bột 'A' cho vào hỗn hợp bột 'B'. 
3. Dần dần cho nước cốt dừa vô  . Pha trộn và nhào cho 10 phút. 
4. Nếu sử dụng máy trộn,  nhào cho 7 phút , phân chia thành 2 phần 
5. Cuộn lại lăn tròn dài sau đó xắt thành một hình chữ nhật  khoảng 70 gm mỗi cái 
6. Đem ủ khoảng 30 phút rồi sau đó đem hấp 

Bánh này còn có cái tên là : Mantou

Dich gõ gàng cho hiểu nà  :  Màn Thầy

Chỗ nào gút mắc kéo màn túm quần thầy liền nha 

Bánh này ăn với vịt quay , gà quay hay là với nhân cadé cũng ngon lắm .
Bánh bao nóng hổi thơm ngon dễ làm